Brötchen   " unser täglich Brot gib uns heute..."

immer wieder ist es faszinierend, das aus dem was uns Mutter Natur zur Verfügung stellt eine solche Vielzahl an kreativen Gebäcken entsteht. Zurecht kann das Deutsche Bäckerhandwerk auf seine Zunft stolz sein, nirgendwo in der Welt gibt es eine solche Auswahl und Vielfalt.

 

Mit größter Sorgfalt und mit Zeit für Teigreife werden bei uns die Brötchenteige gepflegt und hergestellt.  

Am besten sie überzeugen sich selbst :)

 

 

 

Herdbrötchen / Schnittbrötchen auf Steinplatte gebacken
Altdeutsche / Doppelte auch Schlesische genannt auf Steinplatte gebacken
Kümmel - Salzbrezeln auf Steinplatte gebacken
Roggenbrötchen auf Steinplatte gebacken
Käsestangen
Fährmannsbrötchen
Käse Kürbisbrötchen
Joggingbrötchen
Frühjahrsbrötchen
Frühlingsbrötchen
Kornkaiser
König Ludwigbrötchen - 4 Korn Landbrötchen auf Steinplatte gebacken
Paninis auf Steinplatte gebacken
Baguettebrötchen auf Steinplatte gebacken
Laugenbrezeln
Laugenstangen, mit Käse und ohne
Dinkelbrötchen
Kartoffelbrötchen auf Steinplatte gebacken
Schneider´s scharfe
Schwedenbrötchen auf Steinplatte gebacken
Rosinenbrötchen, Milchbrötchen
Schokobrötchen, Zuckerwecken
Zöpfe mit und ohne Mohn
Croissants/ Schokocroissant